WAGYU HOKKAIDO - RIBEYEIl Wagyu di Hokkaido il Wagyu migliore del mondo. La marezzatura eccelsa conferisce a questo prodotto un sapore ed una qualit inimitabili da qualsiasi altro tipo di bovino. Il clima di Hokkaido ha temperature abbastanza basse durante tutte le stagioni rendendo il territorio ricco di vegetazione. Laria fresca, lacqua, il mangime di alta qualit e le cure amorevoli rendono la qualit della carne bovina di Hokkaido uneccellenza. Lallevamento avviene in

PESO PEZZO INTERO: 1

è da sempre associato all'affettatrice a volano

É un taglio pregiato e raro

La bistecca Tomahawk è caratterizzata dalla presenza dell'intero osso della costola del bovino

Prodotto limitato a solamente 5 confezioni

principalmente allevata sul Massiccio

il profumo gradevole si accentua da maturo

Massaggia leggermente il rub sulla superficie della carne per farlo aderire bene

in ogni famiglia

nutriti con fieno

8 SPIEDINI CON PANCETTA

omogenea e con lieve occhiatura