Epoisses AOPSpcialit de la Cte d'Or, ce fromage est encore moul la main et frott manuellement avec de l'eau additionne au vieux Marc de Bourgogne. Son got relev et subtil s'accentue avec le vieillissement. Nous travaillons l'poisses du producteur Gaugry, dernier producteur en lait cru. Environ 250g.

sur des notes de bruyère

Walter Whittard n'a pas tardé à suivre le mouvement

on retrouvait également à l’époque petit verdot et malbec

une création qui célèbre les plaisirs simples et raffinés de la nature

Provenant d’un élevage d’oies du Sud-Ouest

un café puissant et expressif

à la belle longueur épicée

Joyau de l’appellation Margaux

Elaboré dans la célèbre distillerie Buffalo Trace

au fruit éclatant et aux tanins d’une grande finesse

est élégant mais robuste

La typicité de ce vin de Bordeaux réside dans sa mâche douce et ses tanins fins