LA CIENCIA DE LOS SABORESAprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida Comer es una experiencia unica; es alegria, bienestar, nostalgia y otras muchas sensaciones increibles. Si alguna vez perdiste el sentido del gusto, habras podido comprobar que la comida sin sabor es aburrida. Sin embargo, cocinar algo sabroso no es tan facil como puede parecer. El sabor es vida, ademas de un misterio para los chefs

El sistema Solar

Él iría a visitarla al séptimo día

y esta es su historia

Una lucidez que no oculta la razón de los lamentos

El retorno del péndulo se presenta como un diálogo en la intersección entre la sociología y el psicoanálisis tomando como punto de partida la figura de Sigmund Freud

la humedad en la caleta de un narco

personajes

Todo ello desemboca en una narración atemporal que resulta casi tan cercana a la sensibilidad actual como a la de sus contemporáneos

ensayista y cronista

Steve Jobs

tanto desde el punto de vista de los humanos como de los animales

había esperado