Es d’aqui Nino Rouge 2014Es daqui Nino Rouge 2014, Jean Louis Pinto Quelle merveille, ce 100 % braucol vinifi en mthode nature, qui laisse sexprimer toute la verve de ce cpage gaillacois ! Une magnifique fracheur et une rusticit revigorante. Frais, charnu, gourmand, longue garde (une dizaine dannes : buvez le ds maintenant mais il peut attendre encore). Vin naturel sans sulfites ajouts.

plus fruité que la moyenne des rouges de ce vigneron

Volnay Les Lurets 1er Cru Rouge 2014

typique de ce merveilleux cépage jurassien

Cette cuvée est un assemblage de grenache blanc (90 %

Ce ciliegiolo monovariétal est issu de vignes plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle de sols volcaniques exposée à l’ouest

des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti

dit-il : on était déjà fou avant

il résulte de deux semaines de macération carbonique avant un élevage d’un an en barrique

Il accompagnera aussi sushi

Ce blanc intense séduit l’œil par une robe légèrement ambrée

et sa durée totalise un an

de malvasia et de moscato du domaine Le Coste