1770 Glasgow: The Original Cask Strength 70 clThe Glasgow Distillery Company wurde erst 2014 gegrndet und brachte wenige Jahre spter Ihre ersten Single Malt Whiskies heraus. Mit dem Glasgow 1770 Original Cask Strength hat die Brennerei aus den Lowlands nun die erste fassstarke Variante ihres fruchtigen Single Malts verffentlicht, welche aufhorchen lsst. Seine Fassreife hat der Scotch zunchst in First Fill Bourbon Casks verbracht. Im Anschluss hat die Destillerie ihm ein Finish in Virgin Oak Casks

leicht florale Nuancen

mit einem lang anhaltenden und dominanten Abgang

mit malziger Süsse und reifen Früchten

Dahinter liegt eine leichte pfeffrige Würze

Durch die Kombination eines leichten Torf Rauches und der Süsse aus dem PX Sherry Finish

1 % Fass-Typ: 2nd Fill Bourbon Barrel After Islay (LA)

Allen Smith

dass die alten Whiskys schwerer und mehr getorft waren und somit eher den Islays Whiskys glichen

wovon er die Schlussphase im Firstfill Oloroso-Sherryfass Nr

beschlossen sie

um dem Whiskey mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen – eine Methode

dunkle Schokolade