Prunotto Costamiole Riserva Barbera Nizza DOCG 0,75 ltr.Producent Prunotto werd in 1922 opgericht door Alfredo Prunotto, die de mislukte coperatie van Barbaresco redde en er een van de eerste exporterende Pimontese domeinen van maakte. In de jaren 60 nam wijnpionier Beppe Colla het over en introduceerde hij cruselectie en moderne vinificatie. Sinds 1994 wordt het huis geleid door de familie Antinori, die de historische wijngaarden van Alba en Langhe verder verfijnde. Eigenschappen Donker fruit, kruiden,

● Uitstekend voor spritz

intensiteit + lengte

● Elegante en langdurige afdronk die uitnodigt tot een volgend glas

● 12–14 maanden hout

● Ook perfect bij gegrilde groenten

met een elegante structuur en een subtiele kruidigheid die de complexiteit vergroot

historische molen uit Lombardije

diepe en gestructureerde tannines

● Directe deegmethodes

langdurige afdronk die uitnodigt tot meer

● Caputo is dé referentie voor professionele bakbloem

de meest prestigieuze cru die kracht en finesse combineert