Champagne Edouard Prétrot - La Montagne NVEdouard Prtrot La Montagne Premier Cru 100% Pinot Noir 75cl Dosage 5g l 12% alc. 30 40% vini di riserva 36 mesi sui lieviti Fermentazione alcolica e malolattica Affacciata sull'omonima citt, la Montagne de Reims la terra del Pinot Noir. Percorre colline fatte di creste e rientranze, nascosto dietro contrafforti o ai margini della foresta. Un terreno ideale per dimostrare il suo carattere filante e la sua precisione organolettica. Sul fianco della

30 mesi sui lieviti

20% Sauvignon Blanc

si tolgono le bucce dal mosto e si continua con la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

Nessuno sa esattamente quale fosse il confine tra Pommard e Borgogna

piantate ad alta densità per favorire la competizione tra le piante e migliorare la qualità dell'uva

con il gusto di frutti esotici

fragola e note di pane tostato e spezie dolci

Il bouquet è ricco e avvolgente

offrendo un’esperienza autentica firmata dalla competenza e dalla passione di Allegrini

layered and super-expressive

importante e vigoroso

but only 9