Kaasplateau voor tweeMet liefde samengesteld door onze kaasmeester een verrukkelijk kaasplateau voor twee! Heerlijk om samen bij kaarslicht van te genieten of als afsluiter van een romantisch diner. Fransje De eerste kaas gemaakt van de melk van koeien van Lindenhoff! Deze kaas van Mathilde wordt gemaakt van de gepasteuriseerde melk van blaarkopkoeien van onze boer Dirco uit Baambrugge. De kaas wordt lactisch gestremd zoals geitenkaasjes vaak ook gestremd worden maar door

Bekijk iedere 5 minuten de temperatuur

hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je je hout (onder meer in de vorm van mot of snippers) laat smeulen

pikante smaak die zo bekend is in het Friese land

Streek: Andalucía

Bon appétit

Dat wordt genieten van mooie smaken en van het gezelschap

waardoor het vlees uitzonderlijk mals is met een fijne structuur en bijna geen vet of bindweefsel

De olie is grassig en fris fruitig van smaak

De geur van vers afgebakken Tarwe rogge desembrood van stadsbakkerij As waait door het huis en de tafel wordt rijkelijk gevuld met eiersalade met truffel

Naar smaak | Zeef het sap als u niet teveel pulp in uw glas wilt

Geert en Jiri

gedroogd fruit (pruimen