BARISTA SKILLSArgomenti trattati Barista Skills nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caff, preparare l'espresso e realizzare un cappuccino perfetto secondo le tecniche pi adeguate donando alla nostra bevanda una schiuma di latte lucida e consistente oltre che la giusta temperatura. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caff stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica

FICO MATURO

To test the level of perception of tasters based on their sensory sensitivity or to train their taste-olfactory skills

MOCHA / MOCHA PUMP

le farei assaggiare questo caffè

Il Corso SCA Sensory Foundation ti introduce all'affascinante mondo dell'analisi sensoriale del caffè

Farm: WARASA IYASU

you will find the best specialty baristas from the Bugan team

perfectly in line with the profile of an Ethiopian Washed

Aromas: blueberry

che rende questo caffè semplicemente straordinario quando si parla di dolcezza naturale

Where 15 Via Vigevano- Milan

joined by exceptional special guests who will take turns during the sessions: true national and international champions in the disciplines of Barista