Ribolla Gialla Spumante Brut "Tre Lune" Millesimato 2023- Ronco Dei PiniSpumante friulano vivace e aromatico, il Ribolla Gialla Spumante Brut Tre Lune Millesimato 2023 offre bollicine fini e profumi fruttati che lo rendono perfetto per momenti conviviali. Nel bicchiere mostra un colore giallo chiaro brillante e aromi di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato secco, fresco e scorrevole, con un finale piacevole e armonico. Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti di mare, sushi e crostacei.

Abbinamenti consigliati: piatti di pasta con ragù

arricchiti da leggere note floreali di violetta che ne arricchiscono il bouquet

ideale per accompagnare momenti di leggerezza grazie alla sua freschezza e profilo aromatico gentile

con una piacevole freschezza e un finale armonioso

ideale per chi cerca un vino versatile

Nel calice si presenta con un colore giallo verdolino brillante

tratti floreali e sfumature minerali

Il periodo di affinamento è stato successivamente effettuato con la permanenza per 12  mesi in serbatoi di acciaio inox

VINIFICAZIONE: le uve sono state raccolte alla metà di ottobre in cassette da circa 20 kg e immediatamente trasportate in cantina per la pigiatura

Una riserva che racconta il tempo e il territorio

formaggi di media stagionatura e foie gras

mentre al naso emergono aromi intensi di amarena