Rotgipfler Preisen - BioKomplex, saftig, cremiger Touch, zart nach Melone und gelber Tropenfrucht. Tolles Entwicklungspotenzial. Die Trauben stammen von der Riede Preisen in Gumpoldskirchen. Durch eine sehr schonende Weiterverarbeitung der Trauben gewinnen wir einen wunderbaren sauberen Most. Der wird dann in neue & gebrauchte Barriquefsser sowie in Betoneier gefllt. Dieser Most bekommt dann viel Zeit, grt zum Groteil spontan und das bei hheren Grtemperaturen. Weiters geben

Am Gaumen saftig und trinkanimierend

Brotkruste und frischem Trüffeln

Mittel bis vollmundig und mit der erstaunlichsten Energie aufgeladen

Vinifikation: Im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert

zu Fisch und besonders zu Hummer

Schmelzig und mit der Eleganz der Reife - ein erstklassiger Riesling muss nicht immer "jung und knackig-spritzig" sein

frisches Finish

Lang ausklingend

passt sehr gut zu luftgetrocknetem Schinken

Erfolg versprechendes Leben vor sich

40% Sauvignon Blanc und 20% Muscadelle besteht und mit drei Trauben pro Rebstock geerntet wird

feinen Blütennoten und zitrischer Frische verleihen dem Wein ein elegantes und zugleich animierendes Aromenspiel