FIORENTINA MORAVIA DEI MONTI TATRAScopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Fiorentina di Vacca Moravia, proveniente dalle maestose montagne dei Tatra. Questa carne premium proviene da vacche allevate in un ambiente naturale e incontaminato, dove l'aria fresca e i pascoli verdi conferiscono alla carne un sapore unico e ricco. La Vacca Moravia famosa per la sua marezzatura perfetta, che garantisce una succulenza e tenerezza ineguagliabili. Al palato, offre un'esplosione di

Il suo sapore è equilibrato

1 COSTATA AUBRAC 1

Prodotto nell'area del Massiccio del Grappa

La classica combinazione texana con sale pepe ed aglio

Ha un sapore intenso e leggermente dolce

quasi trasparente

tanto da diventare una delle più raffinate e rinomate tecniche di affinamento

Il suo colore è caratteristico

Il risultato è un formaggio da un gusto deciso con profumi di mosto d'uva

con un sapore ricco e affumicato che viene esaltato dalla cottura lenta e uniforme sulla griglia

1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1

Viene allevato al pascolo nel pieno rispetto delle norme riguardo il benessere animale che comprendo l'alimentazione 100% vegetale e una continua supervisione di esperti e veterinari