MARISILIANO DELLA CAMPANIA I.G.T.Tipo: Rosso. Classificazione: IGT Rosso Vitigno: Marsigliese, Olivella, Annarella, Calabrese, Piedirosso Campi Flegrei Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 50 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale . Vinificazione: diraspatura e

si passa a note di tabacco e cacao

Perfetto per aggiungere un tocco di gusto a ogni occasione

🎨 Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

tra i quali riscontriamo prevalentemente l’amarena e la marasca

Sapore: morbido con elevata persistenza aromatica

il potente colore e una limitata quantità di tannini per esaltare la freschezza e la bevibilità

Solo dopo ulteriore affinamento sui lieviti per altri 4 mesi il vino è pronto per essere imbottigliato

molto frutto quasi croccante

🍇 Vinificazione e Affinamento: Vinificazione Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox

con tini aperti e 8 giorni di contatto con le bucce

Profumo: Pepe e geranio a cui si aggiunge la ciliegia e un lieve sentore di macchia mediterranea

viene portata in cantina per la selezione e la diraspatura