Mousse pur canard - 750gPrsente en rouleau, cette mousse de canard est gnralement servie en tranche en entre, accompagne de quelques feuilles de salade pour un rsultat goteux, fondant et esthtique. Convenant ceux qui ne consomment pas de porc, cette mousse est uniquement fabrique partir de canard, dont 44% de foies maigres et recouverte de graisse de canard pure. Conditionnement : sous vide. Pays de production : France Tous nos produits frais sont envoys dans des colis

Pays de production France

du gras de porc et des oignons

elle devient délicieusement fondante

Elaborée avec le cochon Noir de Bigorre dans le Sud-Ouest

Vous l'apprécierez pour sa saveur inoubliable

8 boudins noirs de +/-125g

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Nombre de portions : 2 andouillettes de ±200g

ces montagnottes sont déjà cuites et n'ont plus qu'à être réchauffées au besoin

Partez à la découverte de cette recette élaborée à partir de matière première de qualité

Riche en protéines et vitamines

sublimé par un braisage traditionnel qui confère à chaque tranche une texture fondante et remarquablement moelleuse