MAINHO – BARBACOA ECO-LINE ELBI 93GN SERIE 500Barbacoa a Gas Serie 500 ELBI Eco Line de Mainho Alto Rendimiento en Espacios Compactos La Barbacoa a Gas Serie 500 ELBI Eco Line de Mainho es una solucin profesional diseada para ofrecer potencia, fiabilidad y resultados tipo brasa en cocinas donde se requiere un equipo compacto pero altamente eficiente. Este asador a gas profesional, tambin conocido como parrilla a gas, garantiza una coccin homognea gracias a su sistema de piedra volcnica, ideal

Regulación de diámetro y espesor: Permite ajustar el tamaño y grosor de la masa para adaptarse a distintos tipos de pizza o elaboraciones artesanales

Profundidad máxima de trabajo: 20

Multifunción: Compatible con diferentes accesorios

función Delta T y ajuste de humedad al 10%

una gama modular que permite crear configuraciones personalizadas según las necesidades de cada cocina profesional

Puerta reversible: Facilita la instalación según las necesidades del espacio

Insertador de bandejas (CINAC003482)

para una distribución uniforme del frío

apto para uso intensivo en entornos profesionales

Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para mayor higiene

La CGE-350-A ofrece un control absoluto sobre el corte

Capacidad de exprimido: 10 frutas por minuto