Kopke 40 Years Old White TawnyIl White Tawny rappresenta una delle espressioni pi rare e affascinanti dell'arte portuale. Mentre i Tawny rossi dominano la produzione tradizionale, Kopke ha saputo eccellere anche nella versione bianca, creata esclusivamente da uve bianche autoctone del Douro: Arinto, Viosinho, Gouveio e Malvasia. L'invecchiamento di quattro decadi in botti di rovere conferisce a questo Porto bianco una complessit unica, molto distante dai freschi White Port

Le more vengono macerate in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutto il succo colorato intensamente

Il 2021 mostra una vena acido-sapida più pronunciata rispetto al 2020

Con soli 2

ricrea autenticamente lo stile degli anni '20

dove sostituisce lo zucchero tradizionale con un prodotto più naturale e con note che si armonizzano con la tequila

Madre Teresa di Calcutta ricevette il Premio Nobel per la Pace per il suo instancabile lavoro umanitario a favore dei più poveri tra i poveri

permettendo al frutto e al terroir di esprimersi pienamente

a pochi minuti da San Pellegrino Terme

spezie esotiche

la fermentazione a grappolo intero è effettuata con pigiatura a piedi per consentire un'estrazione delicata delle sostanze

nel piccolo villaggio di Saint-Georges

creato mescolando 100% sciroppo di agave biologico con acqua pura alpina francese e succo di limone concentrato