Porto Ruby Blend N.12 - W. & J. Graham'sIl Porto Ruby Blend N. 12 di W. & J. Graham's una celebrazione della tradizione e dell'eccellenza, proveniente dalla rinomata regione del Douro in Portogallo. Questo vino noto per il suo colore rubino profondo e seducente che anticipa un'esperienza olfattiva e gustativa intensa e complessa. Al naso, il Porto Ruby Blend N. 12 rivela un'irresistibile gamma di aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, con un accenno di cioccolato e spezie che

Il Ruché di Gianni Doglia si distingue per il suo profilo aromatico intensamente floreale e speziato

consentendo un'integrazione armoniosa dei sapori e una texture ricca e vellutata

senza disdegnare formaggi freschi o a pasta morbida

albicocca secca e note floreali di acacia e camomilla

il vino matura in botti di rovere per almeno due anni

Il passaggio in botte le conferisce una piacevole morbidezza

che verrà da loro rinominato Sperss

"Mains et Coeur"

il vino viene imbottigliato con l'aggiunta di lieviti e zuccheri per la seconda fermentazione

per esaltare al massimo la sua intricata palette aromatica

verso un finale molto lungo di mirtillo e ginepro

si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C