Foie gras de canard entier du Périgord mi-cuit dans son torchon(A conserver entre 2C & 4C) Notre foie gras de canard au torchon entier IGP Prigord mi cuit est prsent dans un torchon. Trs facile dcouper, vous pourrez facilement le mettre en uvre pour raliser de jolies et dlicieuses assiettes festives. Ainsi prpar, notre foie gras de canard au torchon entier mi cuit IGP Prigord reste onctueux et conserve tous ses armes du foie frachement travaill. Vous pouvez le conserver plusieurs mois au rfrigrateur. Agrmentez

Liqueur à l'Armagnac et à l'Orange vieillie en fût de CHÊNE

déjà réputée pour la qualité de ses vins: sélection des meilleure parcelles

L'aillou est une création de la ferme de Bonneval inspirée de recettes ancestrales

Vous pouvez utiliser nos Griottes à l’ancienne dans vos entremets

puis laissez gratiner quelques instant pour un rendu digne des grands chefs

D'une boîte de terrine de campagne de 130 g

1 pot de moutarde aux noix de 55g

Comment le déguster

Assortiment de 15 boîtes* de pâté de canard et d'oie au foie gras

D'un sachet de noix grillées caramélisés de 125 g

le bloc de foie gras d’oie du Périgord se déguste sur du pain de mie grillé ou sur une belle tranche de pain de campagne

(Pour 5-6 personnes)