Warmhoudkast RVS, 60*40*h.48 cm

Het Sabatier koksmes van 15 cm is een compact en handig koksmes voor précision werk in de horecakeuken

hotels en eventlocaties

Duurzame constructie voor intensief dagelijks gebruik

crèmes en vloeistoffen

De scherpe piramidevorm geeft een moderne

backflush-programma starten en klaar

Ideaal voor restaurants met een eigentijds tafeldesign

De rechte punten geven een stabiele greep bij het snijden aan de plank

De standaard ijsknijper portioneerder 1/70 liter is een robuuste micro-portioneerder voor de kleinste garneringsbolletjes

De keramische ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de keramische serie voor de meest precieze micro-garnitures

Met deksel voor hygiënisch transport van keuken naar tafel

De conische beslagkom van 4 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en crèmes