BURLOTTO: Barbera d'Alba, AVES 2022, 0,75lRebsorten: Barbera Alkoholgehalt: 14 Vol.% Serviertemperatur: 16 17C Erziehungsform: Guyot Speiseempfehlung: Past, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wildfleisch

gegrilltem und gebratenem Fleisch

Herkunft: Italien- Toscana- Chianti

Sensorische Eigenschaften: Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an die Aromen von wilder Kirsche

Die anfänglich weinige Note entwickelt sich mit Nuancen von Vanille und roten Früchten

Gattung: Carnaroli Reis

einladend und leicht in Aroma

verbunden mit feinen Holzaromen

Appellation: Alto Adige Vernatsch DOC

Trinktemperatur: 10 bis 12 Grad (gekühlt 8 bis 10 Grad)

Wild- wie Hirschfleisch

Es gab eine Zeit

Rebsorte: Blauburgunder