Lloyd Reserve Shiraz 2018Ruhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Verfhrerisches Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren und Gewrzen. Am Gaumen wunderbar komplex mit Muskatnuss, Zimt, Rhabarber und Pflaume. Saftiger und runder Abgang. Ein eleganter Wein mit groartiger Balance und Textur, sehr konzentriert. Die Herkunft McLaren Vale, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit

wie sie nur gereifte Trockenbeerenauslesen entwickeln

weiße Fruchtnuancen

Zitruszeste und feine Schieferwürze bilden den aromatischen Kern

Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrilltes Lamm mit Artischocken

würziger Nachhall

braucht viel Zeit und Geduld

Die feine Perlage entstand ganz natürlich durch Flaschengärung – ohne Schwefel oder Zusätze

Am Gaumen wirkt der Wein straff und elegant

ohne die kühle Art der Herkunft zu verlieren

die sich mit floralen Düften von Rose und Veilchen verbinden und von subtilen würzigen und balsamischen Nuancen bereichert werden

mit Vanille unterlegt

steht hier die Frucht im Mittelpunkt: vollreifer Pfirsich