Sangiovese Romagna DOC - Vigna Cà del Rosso - Cà di Sopra MarzenoIl Sangiovese Romagna DOC firmato Vigna C del Rosso di C di Sopra Marzeno nasce nel cuore dellEmilia Romagna, terra vocata alla coltivazione di questo nobile vitigno. La zona di produzione, caratterizzata da terreni argilloso calcarei e un microclima temperato, conferisce al Sangiovese una particolare eleganza e freschezza. Dopo la fermentazione tradizionale, il vino si affina in botti di rovere per esaltare la sua struttura tannica morbida e i

La sua complessità e eleganza lo rendono inoltre un ottimo candidato per l'invecchiamento

offre aromi profondi di frutta a polpa bianca matura

Abbinandolo a un cioccolato fondente

il Florilegio si avvale anche di una piccola percentuale di altre varietà locali

con un retrogusto che ricorda leggermente il cioccolato e la nocciola

leggere sfumature erbacee e una traccia minerale arricchiscono ulteriormente la complessità di questo vino

ha saputo esaltare al meglio le caratteristiche di questo vitigno

freschezza e bevibilità

si rivela fresco e armonioso

Al naso emergono subito note vivaci di frutti rossi come la ciliegia e la fragola

La sua straordinaria complessità lo rende inoltre un ottimo candidato per l'invecchiamento

e mandorla