Roulade au fromage | Saucisson au fromage 2kgRoulade au fromage Charcuterie gourmande au cur fondant Description du produit La roulade au fromage, galement appele saucisson au fromage, est une spcialit charcutire emblmatique du Nord et de lEst de la France. Cette recette gnreuse associe une farce fine de porc 10,1 % de Gouda fondant, offrant une alliance parfaite entre tradition charcutire et gourmandise fromagre. Certifie Viande de Porc Franaise (VPF), elle garantit une qualit rigoureuse et une

Quelques gouttes suffisent pour transformer vos plats en créations culinaires exquises

Sa texture moelleuse est parfaitement adaptée aux risottos mais aussi aux paellas

Chaque portion de 1

de grillades estivales ou de salades gourmandes

il se savoure à l’apéritif

De cela découle un lait riche en minéraux

puis fumés à froid au bois de hêtre 5 à 8h en moyenne

il peut être tranché fin ou en dés

Son format pratique en poche de 2kg garantit une utilisation flexible et une conservation optimale

Parfait pour des boissons raffinées ou comme base en mixologie

dosée justement en fonction des plats - sucrés ou salés - apporte une touche de douceur souvent surprenante et très appréciée

accompagnée d'autres viandes séchées