Celler Credo – Miranius 2021Das Stillweinlabel von Recaredo hat sich wie beim Schaumwein den autochthonen Rebsorten verschrieben. Cuve aus Xarel lo und Macabeu. Bei Miranius dreht es sich um Purismus und Nudismus mit wenig Alkohol und Schwefel und die Natur zeigt all ihre Facetten.

aus der Ried Obere Schos vom Wiener Nußberg

Unter Cabernet versteht sich ebenfalls schon eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

strukturiert und balanciert

aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Südafrika

dann ist das genau der Wein

Der Rosé besteht aus Pinot Noir und Gamay zu und liegt 12 Monate auf der Hefe

skizzieren den Gebling und geben dem Veltliner eine exotische Frucht nach Ananas und reifen Birnen

Das Terroir ist geprägt von Kalk und kühlendem Ton und ist ideal für die Bestockung von 50% Merlot

Junge Weinliebhaber wissen die Intensität und Fülle dieses Weins zu schätzen

welche in diesem Fall rund 5 Jahre beträgt

Dieser Rosso stiehlt manchem Brunello die Show

Rindfleisch oder würzigem Käse und zugleich ein großartiger Botschafter seiner Herkunft